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In: Paleo

Pudim de Tapioca e Côco

Este delicioso pudim foi a minha primeira experiência com tapioca granulada. O sabor é diferente mas gostoso e gomoso.
A calda deu-lhe o toque final.

Bolo de Pitaya

A textura deste bolo é surpreendente, bem como a cor e o sabor. A cobertura de abacate e chocolate faz lembrar uma mousse e torna o bolo a nível nutricional ainda mais rico.

Pizza de Cogumelos e Rúcula

Esta base de pizza ainda não é a minha preferida mas lá irei chegar. De qualquer forma serve como uma base e é super simples e rápida de se fazer.

Panquecas de Quinoa & Fruta

Esta versão surgiu da minha mania das pressas e de querer dar algo nutritivo, aproveitando “sobras” da baby.
Surge uma versão bem fácil e super saborosa que deu para a miúda e para os graúdos!